Croquetas!!

Como tengo ganas de escribir pero aun tengo a medias la segunda parte del tutorial de estenopeica, me saco un offtopic de proporciones épicas y os pongo… unas croquetas. De pollo, ni más ni menos.

Las croquetas son gente compleja, no son dificiles de hacer  y sus ingredientes son realmente inocentes pero hay que cogerlas el punto y exigen bastante trabajo. Y si te quedan como deben… te olvidas de las infames croquetas congeladas durante mucho tiempo.

A mi las recetas con proporciones calculadas y perfectas se me dan mal, porque acabo haciendo lo que me da la gana. Por tanto os dejo mi receta, estilo libre.

Empecemos.